Плиты кухонные электрические

Электрические плиты в качестве источника питания, обеспечивающего их функционирование, используют электросеть. Подобные устройства имеют как своих поклонников, так и противников. Наряду с газовыми они обладают плюсами и минусами, которые могут сыграть существенную роль при принятии решения о том, какой тип плиты предпочесть.

В качестве преимуществ электроплит можно назвать:

• безопасность: нет открытого огня, не страшна утечка газа, соответственно, отсутствует риск взрыва;
• доступность: могут устанавливаться в любом месте при наличии электросети, тогда как газопровод есть не везде.

К минусам можно отнести:

• достаточно длительный процесс нагрева и остывания конфорки;
• меньшую экономичность в сравнении с газовыми плитами.

Виды электроплит

По типу варочной панели:

1. Электрическая – тепло образуется в результате прохождения тока через нагревательный элемент (спиральный, ленточный, галогенную лампу), заключенный в панель из чугуна или стеклокерамики.
2. Индукционная – встроенная в варочную панель катушка индуктивности посредством воздействия вихревых токов осуществляет нагрев непосредственно дна посуды, которая должна обладать ферромагнитными свойствами. Поверхность плиты нагревается лишь во время контакта с посудой, поэтому обжечься при пользовании прибором достаточно сложно. Купить индукционную электроплиту целесообразно также с точки зрения экономии электроэнергии, так как подобные устройства отличаются низким уровнем потребления электричества.

По типу управления:

1. С механическими переключателями – включение/отключение, регулировка режимов работы устройства осуществляется с помощью кнопок и поворотных рычагов.
2. С электронным управлением – рабочий механизм предоставляет большой спектр функциональных возможностей, выбор которых осуществляется на сенсорной панели.

По исполнению:

1. Отдельностоящая – традиционный вариант со встроенным духовым шкафом. Занимает немало места, однако прекрасно подходит для приготовления разнообразных блюд.
2. Настольная – компактная плита мобильна и легко вписывается в интерьер. Минус – отсутствие духовки. Если вы намерены купить электроплиту для дачи, настольная модель – правильный выбор.

Материалом рабочей поверхности может выступать:

• закаленное стекло – внешне похоже на стеклокерамику, однако ниже по стоимости и имеет ряд недостатков (хрупкость, неустойчивость к царапинам и повреждениям), сказывающихся на долговечности рабочей поверхности;
• эмаль – классическое покрытие, приборы с которым можно найти в ассортименте большинства производителей кухонных плит. Модели могут быть представлены в различных цветах, что позволит подобрать плиту под остальную мебель в кухне;
• стеклокерамика – простое в уходе покрытие, выдерживающее нагрев вплоть до 600 градусов. Дополнительным аргументом в пользу приобретения электроплиты со стеклокерамической поверхностью будет ее стильный внешний вид.

Конфорки в электроплитах бывают одного из следующих типов:

• чугунные – установлены на плитах с эмалированным покрытием. Характеризуются высокой теплопроводностью, долго сохраняют тепло, устойчивы к повреждениям, доступны по цене. Недостатками подобных конфорок можно назвать неэкономичность и не самый привлекательный внешний вид;
• галогенные – представляют собой лампы, которые при функционировании светятся красным и выделяют тепло, за счет которого происходит нагрев. Конфорки крайне быстро нагреваются и остывают. Плиты с подобным типом конфорок встречаются нечасто и имеют достаточно высокую стоимость;
• рапидные и Hi-Light конфорки – внутри стеклокерамической панели расположена спираль из сплава повышенного сопротивления, производящая тепло. Такие конфорки нагреваются быстрее чугунных;
• индукционные – принцип работы индукционной плиты был описан выше. К плюсам подобных конфорок, кроме экономии энергии, можно отнести также мгновенный разогрев и простой уход за поверхностью.

Все электроплиты оснащаются только электрическими духовками.

Как выбрать электроплиту?

1. Для начала определитесь, какой тип плиты для вас предпочтительнее: классическая электрическая или индукционная. Помните про необходимость наличия специальной посуды для индукционных плит.
2. Место установки и основные задачи определят такие параметры плиты как габариты и количество конфорок. Для нечастого использования в загородном доме целесообразно купить одноконфорочную или двухконфорочную электроплиту, имеющую небольшие размеры. Для полноценной готовки стоит выбирать полноразмерные модели с 4 конфорками.
3. Мощность – достаточно важная характеристика электрической плиты, влияющая на скорость нагрева, а также определяющая объем потребления электроэнергии. Как правило, чем больше конфорок имеет плита, тем больше ее мощность и, соответственно, энергоемкость.
4. Выбирая отдельностоящую электроплиту, обратите внимание на режимы духовки (конвекция, гриль, вертел и другие), ее объем, способы очистки, описание которых можно найти в разделе, посвященном духовым шкафам.

Купить электрическую плиту в Минске и других городах можно через каталог сайта 7745.by, где можно найти подробные описания, фото и цены на электроплиты известных производителей: GEFEST, HANSA, ELECTROLUX, CLATRONIC и других брендов. Широкий охват нашей доставки позволяет сделать заказ, не выходя из дома, и купить электроплиту в Могилеве, Гомеле, Гродно, Витебске, Бресте, Барановичах и всех остальных городах страны.