Измельчители продуктов (чопперы)

Измельчитель продуктов, или чоппер – это электрический кухонный прибор, призванный заменить классическое сочетание "нож плюс разделочная доска" в большинстве задач. Состоит из небольшой чаши-ступки, вставляемого в нее стержня с круговыми ножами на нем и закрывающей их крышки. В последней скрыт электродвигатель, а также на ней находятся элементы управления (чаще всего один – кнопка пуска). Чоппер можно назвать уменьшенной и упрощенной подручной копией кухонного комбайна или блендера, пригодной для повседневного использования.

Главные достоинства чоппера:

1. Скорость нарезки исчисляется секундами. Быстро справляется с нарезкой и измельчением различных продуктов: овощей, зелени, вареных яиц, мяса, грибов, орехов, кофейных зерен и т.д.
2. Простота управления. На корпусе расположена одна-две кнопки.
3. Размеры чаши позволяют обрабатывать небольшие порции продуктов, а компактность устройства в сборе – держать его под рукой.
4. Быстрота сборки/разборки. Конструкция состоит из 3-4 частей, требующих лишь простого совмещения (без каких-либо сложных защелок). Стержень с ножами просто вставляется в небольшое углубление в дне чаши.
5. Простота мытья деталей. Съемный нож, чаша и крышка компактных размеров и простых форм, поэтому их очень просто мыть. Очистка деталей чоппера занимает столько же времени, сколько мытье ножа и доски, а, значит, выигрывает в этом у громоздкого комбайна.
6. Удобство извлечения измельченной массы. После завершения измельчения, достав нож из чаши, вы получаете доступ к нарубленным продуктам в ней: чашу можно просто вытряхнуть или достать нарезку любой ложкой.
7. Гигиеничность и аккуратность процесса: частицы не разлетаются вокруг, запах не распространяется по всему помещению и т.д.
8. Большинство стаканов из пластика и стекла можно использовать в микроволновке.
9. Безопасность. Чоппером вы никогда не порежете пальцы.

Несмотря на то, что кухонный чоппер дублирует возможности некоторых других приборов, смысл купить электрический кухонный измельчитель есть для тех, кто ценит свое время и простоту уборки. Измельчитель лишен недостатков, которые препятствуют повседневному использованию комбайнов. Благодаря ему можно быстро сделать небольшую порцию фарша для нескольких котлет, и, обмыв несколько компактных деталей, сразу приступать к измельчению, смешиванию или взбиванию ингредиентов для следующих блюд.

В данном каталоге также можно найти беспроводные аккумуляторные терки. Эти приборы объединяют и автоматизируют процессы натирания и посыпки твердых продуктов (шоколада, сыра, орехов).

Основные характеристики устройств:

1. Емкость чаши в этих устройствах обычно колеблется от 0,25 до 1,5 литров. Чаши объемом до 0,5 л удобны для приготовления детских смесей.
2. Объем камеры дробления. Не весь объем чаши можно заполнять. Полезный объем составляет примерно ⅔ общей емкости. Остальной требуется для вращения ножа и свободного перемещения кусков (необходимого для равномерной нарезки).
3. Чаша обычно прозрачная (для того, чтобы визуально оценить степень измельчения без открытия крышки), выполнена из стекла или прочного пищевого пластика. Оба варианта гигиеничны и просты в уборке. Пластик обладает меньшим весом.
4. Ножи и насадки:
   • универсальным ножом комплектуется любой чоппер;
   • эмульсионная насадка позволяет соединять трудно смешиваемые жидкости в эмульсии, подходит для взбивания сливок;
   • прочие насадки от производителя разработаны для улучшения процессов дробления, взбивания, пюрирования, вымешивания и т.д.
5. Мощность определяет максимальную скорость вращения ножа:
   • большая мощность (350-500 Вт) позволяет очень быстро делать пюре. Может быть несколько скоростей. Если планируете дробить лед, молоть кофе, вымешивать тугое тесто и т.д., хорошо, если в чоппере будет присутствовать защита от перегрузок;
   • для нарезки мягких продуктов достаточно средней (300-350 Вт) и даже малой (200-300 Вт) мощности.
6. Импульсный режим. Позволяет регулировать степень измельчения. Режим выполняет эпизодическое интервальное включение двигателя за вас. Обратите внимание, что иногда удобней контролировать расположение продукта после оседания, например, при сильном налипании продуктов на стенки, стоит сначала встряхнуть устройство и только потом выполнить следующее нажатие для оборота ножей.
7. Место для хранения насадок. Преимущества такой опции очевидны: компактность хранения, сохранность мелких компонентов устройства.

Какой чоппер выбрать?

1. Комплект насадок должен соответствовать вашим потребностям.
2. С малой мощностью проще "словить" момент, и случайно не пюрировать продукт.
3. Обратите внимание на такие детали как:
   • мерная разметка на чаше;
   • длина сетевого шнура;
   • прорезиненные ножки.

Интернет-магазин 7745.by предлагает купить чоппер-измельчитель в Минске, Гомеле, Могилеве, Витебске, Гродно, Бресте и остальных населенных пунктах РБ. Вы можете рассчитаться за товар наличными либо картой любого банка, в том числе картой рассрочки. При желании можно оформить банковскую рассрочку. Доставка по всей стране осуществляется несколькими способами. Программа лояльности порадует вас бонусами для следующих приобретений.